前日がカレーライスだったら、 翌日ももちろん「カレー」になります★ ということで、 「２日目カレー」です。 さつまいもや玉ねぎは溶けてしまって・・ 所々に少し残っているだけです。 カレーは、２日続いても みんな、おかわりまでしっかりして、 いっぱい…

この日の晩ごはんは、 「カレー」にしました。 いつもと同じ、 代わり映えしないフツ～のカレーです。。。 でも、こんなフツ～のカレーが 我が家の腹ペコたちを 満腹にしてくれるのです！！！ さすが、カレー様★★★ では、７/７（金）のおうちごはんと 食費の…

カレーライスって、 時間がない時や忙しい時に 作ったりしますが、 時々、”カレーが食べたい！”っていう 日があります。 この日もまさにそんな感じだったので、 作りました～！！ いつも通りの 「さつまいもカレー」です。 美味しくておかわりもして、 お腹…

月２回ペースで作っている ”カレーライス”。 何を作ったらいいのか悩むとき、 疲れているとき・・など、 なぜか”カレー”が浮かんできます（笑） まぁ、美味しいし、 子ども達もいっぱい食べてくれる 満腹ご飯、助かってます！！ では４/６（木）のおうちごは…

豚肉と野菜の中華スープを作りました～。 お野菜はたっぷり、 ニラ・キャベツ・にんじん・しいたけが入っています。 豚肉とニラの組み合わせは、 疲労回復の効果が期待できるとのことなので、 意識しながら、お料理を作っていきたいなぁって思います。 この…

３/２５（土）の晩ごはんは、 ”チキンカレー”を作りました。 いつものように、 圧力鍋で煮込んだので、 鶏モモ肉がホロホロ～と柔らかくなって、 とっても美味しく出来上がりました～！！ では、３/２５（土）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思…

３/２（木）の晩ごはんに、 たくさん具の入った”豚汁”を作りました。 具の種類はと言うと・・・ ★豚肉 ★にんじん ★まいたけ ★こんにゃく ★豆腐 以上、５種類の具を入れました～。 ”食べる味噌汁”ということで、 しっかり噛んでお腹を満腹してもらおう作戦で…

２５日、土曜日の晩ごはんは カレーライスを作りました～！！ 家族みんなが大好きでなので、 よく作ります。 圧食鍋でたくさん作るので、 次の日のお昼ごはんか晩ごはんの メニューも決まり、 少しだけ「何作ろう？？」から 開放されます。。。 みんなのお腹…

月曜日の晩ごはんに、 鶏肉と野菜を使って”中華炒め”を 作ったのですが、 火曜日は、鶏肉と野菜を使って ”中華スープ”を作りました～。 ２連チャンで”中華もの”です！！ たっぷりの白菜と白ねぎで、 体がぽっかぽかです！！ 鶏肉もムネ肉を使ったのですが、 …

冬休みに入り、 子どもたちのお昼ご飯も 作る毎日が続いています。 こんな時は、 やっぱり『カレー』に 頼っちゃいますね～。。。 相変わらずの 満腹メニューです！！！ では、１２/２７（火）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思いま～す。 ＊＊…

あったまるご飯がいいかなぁと思い、 「コーンクリームシチュー」を 作りました～★★★ 玉ねぎがなかったので、 代わりに”白菜”を入れました。 しんなり柔らかくなって、 シチューともよく合います。 体も温まり、 美味しい晩ごはんでした～！！！ では、１２/…

金曜日の晩ごはんは、 「ポークカレー」と「フルーツ」でした～。 晩ごはんのカレーは、 みんなおかわりをしてくれるので、 満腹、間違いなしです！！ では、１１/１８（金）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

またまた、カレーライスを作ってしまいました～。 最近は、”さつまいも”を入れて作ることが定番になりつつあったのですが、 今回は、久しぶりに”じゃがいも”を入れて作りました～。 付け合せに「ブロッコリー」を。 み～んな満腹になりました～！！！ では、…

「コーンクリームシチュー」を作りました～。 以前、作ったときは、ご飯と一緒に食べたりしたのですが、 今回は・・・厚切り食パンと一緒に食べました～。 食パンにジュワ～～っとシチューがしみ込んで、 めっちゃ美味しかったです！！！ では、１０/１８（…

晩ごはん、何にしようかなぁと考えてたら、 急に、「カレー」が食べたくなってきました～！ そして、子ども達に作ってもいいか聞いてみると 「いいよ～！やった～～！！」って言ってくれたので、 作りました～！！ ”チーズ”をトッピングしました！！ トッピ…

前日のシチューが少し余っていて、 人数分もないくらいだったので、 食パンにかけて、”パングラタン”にリメイクしました～。 子ども達は、「ご飯じゃなくて、パンだ～！！」って 喜んで食べてくれました～♪ では、９/２８（水）のおうちごはんと 食費の紹介…

少し前に作った「コーンクリームシチュー」に続いて 今回は、「ハンバーグシチュー」を作りました～♪ ハンバーグはひとくちサイズに作ったものを入れました。 サラダは作らず、その代わりに「卵とうふ」を。。。 見た目に合わない感じですが、 冷たくてチュ…

いつもカレーには、お肉を入れていたのですが、 今回は、”えび”を入れてみました～。 ”えび”といっても、小さい「むきえび」なので、 「えび探し」スタートです！！（笑） 子ども達は何個入ってたか言い合ってました～。 「えび入りカレー」は、美味しくて、…

なんだか急にシチューが食べたくなり、 作ってみました～。 久々で、美味しかったです。 では、９/９（金）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分） 梅混ぜご飯 ふりかけご飯 玉…

８/２１（日）のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分） トースト（シロップ） 卵かけご飯 飲み物 約１７６円 内訳：食パン２枚（３９円） シロップ（１０円） 玉子３個…

月曜日、外出することが多く、 ごはんを作る時間があまり無かったので、 またまた、「カレー」に頼ってしまいました～。 ７/４（月）のおうちごはんと 食費を紹介していきたい～す！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分）…

６/９（木）のおうちごはんと 食費を紹介したいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分）［お弁当含む］ 鶏そぼろごはん 塩こんぶごはん のり佃煮ごはん 玉子焼き 白身魚のタルタルソース にんじんのおひたし ほ…

最近の我が家のカレーは、 じゃがいもの代わりに、 さつまいもを入れています。 カレーのルーは、 大人も子どもも一緒に食べられるように、 中辛と甘口を１：２の割合で入れています。 なので、さつまいもを入れると、 中辛感が無くなり、 甘口感がたっぷり…