「かにかまと舞茸の天津飯」を晩ごはんに 作りました～。 最初は、”かにかま”だけで作るつもりだったのですが、 冷蔵庫に舞茸があったので、 入れてみよう！と思い、作ってみました～。 コレが意外と美味しかったんです！！ とろ～り餡で、ペロリと食べちゃ…

ご飯が余ってきたので、「チキンライス」を 作りました～。 たくさん食べて、お腹いっぱいです！！ では、１０/１７（月）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分）［…

日曜日のお昼ご飯・・・ 何にしようか迷いながら作ったら・・ ”ごはんとパン”になっちゃいました～！ 「そばめし」と「タマゴサンド」です★★★ 「そばめし」は、お肉なしで玉ねぎ１個を 刻んで炒めたのですが、味にコクがない感じで・・・ やっぱり、お肉は入…

水曜日の晩ごはん・・・ 市販で売っている「野菜フライ」を使って ”野菜フライ丼”を作りました～。 玉ねぎとにんじんをお出汁で煮て、 そこへ「野菜フライ」をいれ、 溶き卵を流し込んだら、出来上がり～！！ そっごく簡単に作れて、 めっちゃ美味しい！！ …

まぐろやはまち、サーモンなどのお刺身が スーパーで安くなってると、 その日の晩ごはんメニューは、ほぼ決定するんです！！ なので、日曜日の晩ごはんも 安くゲットできたマグロを使って 「マグロ丼」を作りました～！！ 前日も「かつおのタタキ」だったの…

ふるさと納税で届いた美味しい豚肉を使って、 焼き肉丼を作りました。 ２５０ｇ入り１パックのお肉と野菜いっぱいで作ったのですが、 さすがに５人で２５０ｇは少なかったです・・・。 焼き肉っていうなら、お肉をド～ンと入れないと。。。 これじゃあ、野菜…

先週作った「豚カツ」を使って、 ”カツ丼”を作りました～。 我が家では、フライパンで一気に人数分を作っちゃいます！ 一気に作ることで、少しでもガス代節約に なってるかなぁ・・って。 こんな感じです ↓↓↓ そして、ご飯の上に取り分けて出来上がりです。 …

ご飯が余っていたので、 晩ごはんは”チキンライス”にしました～。 サラダは、前にも作って高評だった ”ちくわときゅうりとしらす”のサラダです。 家族に気に入られると何回も作ってしまうんです・・ いっぱい食べてくれて、 この日も満腹～！！ では、９/１…

木曜日の晩ごはんは、 炭水化物どうしに。 食べたいものを作ったら、こうなっちゃいました～（笑） では、９/１５（木）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分）［お…

火曜日の晩ごはんは、 「まぐろ丼」にしました～。 汁物は、相性バッチリの「豚汁」に。 それと、「ごぼう天の煮物」も作りました～。 なんだか”おでん”が恋しくなってきました。 みんな、モリモリ食べてくれました～。 お腹、い～っぱい！！ では、９/１３…

水曜日の晩ごはん、 ごはんが余っていたので、 またまた・・・「チャーハン」に。 チャーハン率高いなぁ・・・ 豚肉と玉ねぎを炒めて、生姜を加え、 甘辛に仕上げたところに、ごはん投入！！ 紅生姜を添えて、美味しくいただきました～★ では、９/７（水）の…

自分流だけど、天津飯を作ってみました～。 家族の評判もよく、 また、作って～とリクエストされちゃいました～★ では、９/６（火）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分…

月曜日の晩ごはんは、 「照り焼き丼」にしました～。 もう少し皮目に焼き色がつくまで 焼いてもよかったかなぁと。。。 子ども達は、 「タレだけでも、ごはん食べれるよ～」と言って、 モリモリ食べてくれました～★ では、９/５（月）のおうちごはんと 食費…

休みの日のお昼ごはんって、 何を作ったらいいのか悩むところがあります。。。 晩ごはんは、「一汁三菜」って思いながら 作る分、 お昼ごはんは、簡単に済ませたいのが本音です・・。 なので、作るメニューもほぼ同じ（笑） 今回もド定番の「チャーハン」で…

豚ミンチで「肉味噌」を作り、 それを使って、 チャーハンを作りました～。 では、９/１（木）のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分）［お弁当含む］ ご飯 ふりかけ …

ツナ丼にしようとしたけれど、 ここ最近、頻繁に作っているなぁ・・・と思い、 でも、食べたいなぁと・・・。 そこで！！ ”かにかま”を散らしてみました～。 ほんの少～しだけ、アレンジ？！みたいな？ 「なんじゃ、それ～」って感じです・・・（笑） でも、…

８/２３（火）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分） トースト（シロップ） 飲み物 卵かけご飯 約１８５円 内訳：食パン４枚（６３円） シロップ（２０円） 飲み物…

月曜日の晩ご飯は、 簡単に作れる「ツナマヨ丼」にしました～。 では、８/２２(月）のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（５人分） おにぎり（塩こんぶ・そぼろ） 約２８６円…

「お昼ごはんに、何食べる～？」って聞くと、 「カップ焼きそば～！！」と即答されました～。 前に、子ども達と買い物に行ったときに、 安いからと買い置きしてあったのを 覚えていたみたいで・・（笑） さすがに、カップ焼きそばだけでは・・と思い、 定番…

お昼に「しらす丼」、 夜に「鶏のから揚げ」を作りました～ では、８/１０（水）のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん チーズトースト 飲みもの 約３３３円 内訳：バケット１本（１３８…

この日は、昼ご飯に”ツナマヨ丼”を食べて、 夜ご飯も”まぐろ丼”を食べました～。 両方とも、 「楽チンどんぶりご飯」です！！ では、８/９（火）のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ …

宮崎県都城市のふるさと納税でゲットした 「宮崎牛のハンバーグ」を使って、 ”ロコモコ”を作りました～★★★ もう少し、カラフルに野菜を入れたら、 よかったなぁ・・・と。 でも、美味しさは、抜群でした～！！ では、８/７（日）のおうちご飯と 食費の紹介を…

お昼ご飯に、 我が家では、わりと定番の 「ウインナーライス」を作りました～。 鶏肉の代わりに、ウインナーを切って、 入れます。 では、８/６（土）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝…

熱中症対策で、 朝から、何も食べずに水分を摂るだけでは、 いけないらしく、 食事から程よい塩分を摂った方がいいんだとか・・・。 と、いう訳で、 朝ごはんに、「おにぎり」を作りました～。 では、８/５（金）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたい…

”はまち”が安かったので、 晩ご飯は、迷わず「はまち丼」に 即決です！！ そして、汁物は、 「鶏団子の味噌汁」を作りました～。 すりおろししょうがを入れてるので、 体が温まります。 では、８/３（水）のおうちごはんと 食費の紹介していきたいと思います…

金曜日の夜ごはんは、 「いなりずし」と「豚汁」にしました～。 「いなりずし」を作って、 おかずは何を作ろう？って考えたのですが・・・ 何も思い浮かばず・・・。 結局、ド定番な「豚汁」にしました～★★ では、７/２９（金）のおうちごはんと 食費の紹介…

木曜日の夜ごはんに、 子どものリクエストで 「オムライス」を作りました。 いつもは、チキンライスを卵で包んで・・・って 作るのですが、 この日は、鶏肉を買っていなかったので、 にんじんと玉ねぎだけを入れた、 チキンなしバージョンの 「ケチャップラ…

前日のちゃんぽんの残った具を使って、 お昼に「中華丼」を作りました～。 １から作らずに済むので、 パパッと簡単に、子ども達に食べさせることができました。 満腹～！！ では、７/２７（水）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊…

舞茸を使って、「炊き込みごはん」を 作りました～。 具は、舞茸とにんじん、あげの３種類です。 水加減、味付けともに、家族から高評価でした～。 では、７/２３（土）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

月曜日の夜ごはんは・・・ 何コレ？っていうようなご飯でした・・・。 お恥ずかしいですが・・コチラです↓↓ 「ウインナーと卵のチャーハン」だけでは、 物足りないので、「ミートボール」を添えてみました～。 ものすご～く簡単なごはんで、 １５分ほどで出…