先日、買い物に行ったスーパーで、 お魚が2パック１，０００円で 売られていました～。 いろいろ見て・・・ 「びんちょうまぐろ」と「塩鮭の切り身」を 買いました～。 びんちょうまぐろは、その日の夜ごはんに、 鮭の切り身は、冷凍しておき、 また後日、使…

朝ごはんに、「しらすごはん」を 作っていただきました～。 作るって言っても、 ごはんの上に、しらす、ねぎをのせて、 お醤油をチョロッとかけるだけなんですが・・・。 美味しいので、朝からモリモリ食べちゃいます！！ では、７/６（水）のおうちごはんと…

久しぶりに、「親子丼」を つくりました～☆☆ 短時間で、作ったのですが、 その割には、味がしみ込んでいて とっても美味しく出来上がりました～！！ では、７/１（金）のおうちごはんと 食費を紹介したいと思いま～す！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

お弁当用にハンバーグの作りおきを作ろうと 豚ミンチを買っていましたが、 なんだか思うように 家事が進まずに、ハンバーグ作りを 断念してしまったので、 そのミンチを使って、 肉そぼろを作りました～。 にんじん、玉ねぎと一緒に炒めて、 しょうゆ、お酒…

時間が無いときに助かるごはん！ といえば、やっぱり「チャーハン」！！ 頼りになります・・・。 先日もそんなチャーハンに頼ってしまいました・・。 コレに冷奴をプラスして。 冷奴も冷たくて美味しいですよね～☆ １人、半丁ずつ食べたので、お腹いっぱいに…

定番の「焼肉丼」！ 時間が無い日は、 ものすご～く助かります。 なんと言っても、 野菜を切って、お肉と炒めるだけ。 主婦の味方、「焼肉丼」！！ 続いて、６/１７（金）のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います☆ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

夜ごはんに、 「焼肉チャーハン」を 作りました～。 お肉と野菜を炒めて、 ごはんも入れて、 最後に焼肉たれを ザ～っとかけたら、出来上がり！！ 子ども達からは、大好評でした～！！ 続いて、６/７（火）のおうちごはんと 食費の紹介です。 ＊＊＊＊＊＊＊…

市販のチキンナゲットを、 お弁当や朝ごはんに使い、 少し残っていたので、 小さく切り、 ごはん、玉ねぎと一緒に炒めて、 「チキンライス」を作りました～☆☆☆ どこにチキンナゲットがあるかわからないぐらいですが、 味は、しっかり主張してました！！ チキ…

久しぶりに 「炊き込みごはん」を 作ってみました～！！ 子ども達も喜んで い～っぱい食べてくれました♪♪ ３合分炊いて・・・ 残りはお茶碗１杯分しかありませんでした・・・ 満腹ミッション、成功かな！！！ 続いて、６/３（金）のおうちごはんと 食費の紹…

はい・・タイトル通り、 前日に残った野菜炒めを使って、 お昼ごはんにチャーハンを作りました～☆ 野菜炒めに味が付いているので、 ササッと鶏がらスープ（顆粒）をかけたら・・ 簡単！美味しい！チャーハンの出来上がり～！！ 満腹～！！満腹～！！！ では…

いつも「親子丼」を 作るときは、 上にねぎを散らすのですが・・ 今回は、冷蔵庫にあった ニラを入れて、作ってみました～！ ニラの香りが食欲をそそり、 とっても美味しく出来上がりました～。 子ども達にも好評でした！！ では、５/２８（土）のおうちごは…

我が家では、 冷蔵庫に余ったごはんと 焼きそば麺（ソース付き）が １～２玉残っている場合、 その２つを合わせ、 そこに、豚肉、野菜入れて 「そばめし」を作ります！ 味付けは、付いているソースをかけるだけなので、 簡単に美味しく出来上がります☆ 出来…

夜ごはんに、「豚丼」を作りました～。 時間が無いときでも、 簡単なので、すぐに作れます。 子ども達も、モリモリ食べてくれるので、 すごく嬉しいです！ では、５/２４（火）のおうちごはんと 食費を紹介したいと思いま～す。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

土曜日に作った「わらびごはん」、 翌日の朝ごはんに、 おにぎりにして、食べました～。 やっぱり、美味しい！！ では、５/２２（日）のおうちごはんと 食費を紹介したいと思いま～す♪♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝ごはん（…

先日、両親が遊びに来てくれた時に、 母が、「わらびごはん」を作ってくれました。 生のわらびなので、あく抜きなど、下ごしらえを済ませた わらびとたけのこ、あげを だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖でコトコト煮て ↓↓ 出来あがったら、この煮汁とだし汁で…

先日の夜ごはんに、 「まぐろ＆サーモン丼」を 作りました～★ どちらも２５０ｇ前後ずつ 買ったのですが、 いざ、切り分けると・・・ なんだか、物足りない感じに・・・ なので、炒り玉子でかさ増ししました～！！ では、５/１７（火）のおうちごはんと 食費…

先日、久しぶりに「いなりずし」を 作りました～！！ 今回は３０個ほどド～ンと。 我が家は、みんな「いなりずし」が大好きなので、 こんなにたくさん作っても、 アッという間に、 無くなっちゃうんだろうなぁ・・・と 思いながら、作りました。 では、５/１…

この日の夜ごはんは、 ごはんがたくさん余っていたので、 前日の照り焼きチキンの残りと合わせて チャーハンにしました～。 我が家では、ごはんが余っている日は 必ずって言っていいほど、「チャーハン」が 登場します。 前日の残りものや冷蔵庫にあるもの、…

この日の夜ごはんは、 市販の鮭フレークを使って 「鮭混ぜずし」をつくりました～。 ・・・私が勝手につけたネーミングです。 あしからず・・・ コチラです ↓↓↓ ネーミングのまんま、 酢めしに鮭フレークを混ぜただけ！！！ と～っても簡単に出来ます。 大葉…

家族み～んなが大好きなオムライスを 作りました～。 少し・・・焦げちゃってますが・・・ 味は、みんなから合格点をもらいました！！ この日は、バタバタしてまして・・ 夜ごはんは、このオムライスだけ！！ 案の定・・ 食べ終わってから、みんなゴソゴソと…