大盛りチキンカツ!
すご~く久しぶりに
”チキンカツ”を作りました~。
から揚げのとき同様1.3kgほど揚げました~。
大盛りです(笑)
食べ応えがあるように、
大きめに切ってみました~。
サクサクして、
とっても美味しかったです!
子ども達も大満足で
お腹いっぱい食べてくれました~!!!
では、3/9(木)のおうちごはんと
食費の紹介をしていきたいと思います。
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★朝ごはん(5人分)&お弁当(1人分)★
チャーハン 焼肉 卵焼き
小松菜のおひたし ミニトマト
飲み物 チーズバケット
はちみつトースト
約795円
内訳:ご飯(残り)
かにかま(63円)
ねぎ(106円)
豚肉(143円)
玉子3個(48円)
小松菜(残り)
ミニトマト(203円)
バケット(103円)
チーズ(30円)
食パン1枚(19円)
マーガリン&はちみつ(10円)
調味料(10円)
飲み物(60円)
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★昼ごはん(1人分)★
ご飯 ぶりの照り焼き 豚汁
0円(すべて残り物)
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★おやつ★
ポテトチップス クッキー
バナナ 飲み物
約421円
内訳:ポテトチップス1袋(84円)
クッキー(171円)
バナナ(106円)
飲み物(60円)
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★晩ごはん(5人分)★
チキンカツ ご飯 ブロッコリー
お味噌汁
約1,424円【1人あたり285円】
内訳:ご飯3合(141円)
鶏モモ肉(824円)
ブロッコリー(138円)
豆腐(84円)
にんじん(残り)
茎わかめ(21円)
調味料(200円)
玉子1個(16円)
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3/9(木)の合計、約2,640円でした。
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ぶりの照り焼き
ぶりの切り身が1切れ98円で売っていたので、
晩ご飯は、もちろん
”ぶりの照り焼き”にしました~。
メインのおかずが決まると
なんだかホッとします(笑)
あとは、適当に副菜をササッと作れば、
なんとか晩ごはんが完成するので・・(笑)
でも、適当に作った副菜が
意外と美味しく出来て、
家族からは好評だったりするんです!!
この日の晩ごはんで言うと・・・
”小松菜と豚肉の卵炒め”がそうでした~。
まぁ、メインでも副菜でも
みんなが美味しく食べてくれるだけで
母ちゃんは、嬉しいんですけど~!!
では、3/8(水)のおうちごはんと
食費の紹介をしていきたいと思います。
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★朝ごはん(5人分)&お弁当(1人分)★
はちみつトースト
ご飯 鶏肉の照り焼き きんぴらごぼう
野菜フライ 卵焼き
飲み物
約474円
内訳:食パン4枚(54円)
マーガリン&はちみつ(40円)
ご飯3合(141円)
かつお2パック(26円)
鶏肉の照り焼き(残り)
きんぴらごぼう(残り)
野菜フライ(95円)
玉子3個(48円)
調味料(10円)
飲み物(60円)
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★昼ごはん(1人分)★
卵かけご飯
約16円
内訳:ご飯(残り)
卵1個(16円)
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★おやつ★
ポテトチップス バナナ
蒸しパン 飲み物
約535円
内訳:ポテトチップス3袋(252円)
バナナ(106円)
蒸しパン1袋(117円)
飲み物(60円)
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★晩ごはん(5人分)★
ぶりの照り焼き ご飯
小松菜と豚肉の卵炒め
もずく(ゆずポン酢)
しいたけ、にんじん、あげの味噌汁
約1,345円【1人あたり269円】
内訳:ご飯3合(141円)
ぶり6切れ(635円)
小松菜(53円)
豚肉(143円)
玉子2個(32円)
もずく(161円)
しいたけ(85円)
にんじん(残り)
あげ(15円)
調味料(80円)
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3/8(水)の合計、約2,370円でした。
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鶏ムネ肉の照り焼き&自家製しらすふりかけ
7日(火)の晩ご飯に、
鶏ムネ肉の照り焼きを作りました~。
焼いた後、パサパサにならないように、
片栗粉をまぶしました。
モモ肉で作る”こってり照り焼き”もいいですが、
胸肉で作る”あっさり照り焼き”も美味しいです!
ご飯モリモリおかずの1つです★
そして、もうひとつ、
ごはんがすすむ1品を作りました~。
コチラ ↓↓↓
”自家製しらすふりかけ”です。
って言っても、
しらすをごま油で炒めて、
醤油で味付けをしただけなんですが。
でも、これがまた美味しいんです!!
ご飯、何杯でもいけちゃいます!!
と、いうことで、
”ご飯がすすむ2品”の紹介でしたぁ~~★★★
では、3/7(火)のおうちごはんと
食費の紹介をしていきたいと思います。
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★朝ごはん(5人分)&お弁当(1人分)★
はちみつトースト
ご飯 卵焼き ひじき煮 から揚げ
絹さやの昆布和え
飲み物
約332円
内訳:食パン2枚(27円)
マーガリン&はちみつ(20円)
ご飯3合(141円)
ふりかけ(20円)
玉子3個(48円)
ひじき煮(残り)
からあげ(残り)
絹さや(残り)
調味料(10円)
塩昆布(6円)
飲み物(60円)
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★昼ごはん(2人分)★
焼鮭 ご飯 えびピラフ
約203円
内訳:ご飯(残り)
焼鮭(残り)
えびピラフ(203円)
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★おやつ★
クッキー 飲み物
約231円
内訳:クッキー(171円)
飲み物(60円)
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★晩ごはん(5人分)★
ご飯 鶏ムネ肉の照り焼き
きんぴらごぼう もずく(ゆずポン酢)
しいたけ、にんじん、わかめのすまし汁
しらすふりかけ
約1,573円【1人あたり315円】
内訳:ご飯3合(141円)
鶏ムネ肉(358円)
ごぼう(214円)
もずく(161円)
しいたけ(85円)
にんじん1本(63円)
わかめ(32円)
しらす(419円)
調味料(100円)
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3/7(火)の合計、約2,339円でした。
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