きのこの炊き込みご飯と鶏肉の甘酢炒め
ひさしぶりに
”炊き込みご飯”を作りました~。
今回は3種類のキノコを使いました。
えのき・まいたけ・しいたけです。
どれもいいお出汁が出て、
おいしい炊き込みご飯が出来上がりました!!
鶏肉は甘酢炒めに。
お酢を使うと少しさっぱりと食べやすく
なるのがいいですよね~。
では、2/15(水)のおうちごはんと
食費の紹介をしていきたいと思います。
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★朝ごはん(5人分)★
チーズバケット いよかん
スナックパン 飲み物
約181円
内訳:バケット(残り)
チーズ(15円)
いよかん5玉(0円・いただき物)
スナックパン(106円)
飲み物(60円)
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★昼ごはん(2人分)★
チキンそぼろライス ちゃんぽん
納豆
約116円
内訳:中華めん1玉(21円)
納豆3パック(95円)
そのほかは残り
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★おやつ★
飲み物 ヨーグルト
約198円
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★晩ごはん(5人分)★
炊き込みご飯 鶏肉の甘酢炒め
ブロッコリー
焼麩と茎わかめのすまし汁
約1,043円【1人あたり209円】
内訳:ご飯4合(188円)
えのき(84円)
まいたけ(112円)
椎茸(80円)
あげ(15円)
鶏モモ肉(428円)
ブロッコリー(残り)
焼麩(15円)
茎わかめ(21円)
調味料(100円)
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2/15(水)の合計、約1,538円でした~!!
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