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専業主婦の満腹大作戦~食費を見える化~

アラフォーの専業主婦が3人の子育てをしながら、おうちごはんをメインに紹介します。1食ごとに食費を計算して、見える化しております。

あんかけ焼きそば&なめこのお味噌汁

晩ごはんにソース焼きそばを作ろうかと、 野菜を切ったり、準備をしていたときに、 ふと思いました。。。 ソース焼きそばなら 休日のお昼に作ってるなぁ・・と。 なので、少し手間をかけて、 ”あんかけ焼きそば”を作りました~。 このあんかけ焼きそば、 豚…

春キャベツ入り焼きそば

日曜日のお昼ご飯は 定番の”焼そば”を作りました~。 春キャベツを使いました。 春キャベツって、色がきれいでいいですよね~。 お料理をしていると、 なんだかワクワクしてくるんです!! 子ども達は、”春キャベツ”だろうが ”普通のキャベツ”だろうが そん…

あったか!きつねうどん

日曜日のお昼ご飯、 あったか~い”きつねうどん”を作りました。 おうどんだけでは足らないかと思い、 お新香をのせたご飯も一緒に。。。 ザ・炭水化物!!です。 きつねうどんの”あげ”は、 刻んで冷凍してあったものを、 甘辛く煮込みました~。 大きいあげ…

トマトソースパスタ

トマトソースのパスタを作りました~。 おいし~いパスタだったのですが、 この日の晩ごはんは、 このパスタだけ!! スープもサラダもなしでした~。。。 なので、 みんなそれぞれ、 ガサゴソと食後に何か食べるものを 探していました~(笑) では、1/3…

わかめラーメン

中華万能調味料を使って、 シンプルな『わかめラーメン』を 作りました~。 もうこのあっさりシンプルなラーメン、 やめられません!! スープも残さずぜ~んぶ飲んでしまえるほどです。 そうすると、お腹パンパンですが・・・(笑) 家族にも大好評です!!…

五目野菜入りちゃんぽん

さむ~い日だったので、 体の中から温まろうと思い、 『ちゃんぽん』を作りました~。 5品目の野菜を入れました。 ・白菜 ・にんじん ・もやし ・しいたけ ・えのき 野菜で麺が見えないくらい たくさん入れて食べました~!! 美味しかったぁ~!!! では…

年越しうどん&おいなりさん

我が家は毎年、 12/31の晩ごはんには、 ”お蕎麦”を食べているのですが、 今年は、 ”おうどん”にしました~。 シンプルなおうどん。 おいなりさんと一緒にいただきました~。 では、12/31(土)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思いま~…

カレーの翌日は、お決まりの”カレーうどん”

カレーの次の日は、 定番の”カレーうどん”!! 温まるし、お腹もいっぱいにもなります。 では、12/12(月)のおうちごはんと 食費の紹介をして行きたいと思います。 ************************* ★朝ごはん(5人分)&お弁当(…

休日のお昼は、簡単!焼きそば!!

我が家では、 休みの日のお昼ご飯に、 「焼きそば」を作ることが多いです。 中華麺5玉分とお野菜を フライパンで炒めるのは、 大変ですが・・・(汗) 後で洗うのがラクなので、 がんばって作ってます!! 出来上がりがコチラです ↓↓ 別に”フランクフルト”…

玉ねぎとピーマンの”ナポリタン”

玉ねぎとピーマンだけの”ナポリタン”を 作りました~。 ウインナーやベーコンが無かったので、 野菜だけで作りましたが、 コレはコレで美味しかったです★★★ では、11/23(水)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思いま~す。 ********…

肉うどん

『肉うどん』を作りました~。 甘辛く味付けしたお肉をのせて、 お汁は、溶き卵を混ぜいれ、 片栗粉でとろみをつけています。 最後までアツアツのおうどんが食べれて 体の中からぽっかぽかになりました~!! では、11/22(火)のおうちごはんと 食費の…

あまったカレーで”カレーうどん”

前日のあまったカレーで 「カレーうどん」を作りました~。 カレーが残ったときの”定番ご飯”です! あったまるし、美味しいし、 サイコ~です!!! さらに、あまったお汁にご飯とチーズを入れて、 「リゾット」風にして、 残すことなく、ぜ~んぶ食べました…

ゴロゴロチキンのトマトソースパスタ

久しぶりに「トマトソースパスタ」を作りました~。 両面をパリパリに焼いた鶏肉がたっぷり入ってます。 1度焼いてから、さらに煮込んでいるので 鶏肉がすごくやわらかかったです!! では、11/16(水)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思…

あんかけ焼きそば

日曜日の晩ごはんは、 「あんかけ焼きそば」と「しらすご飯」を 作りました~!! 炭水化物どうしになってしまいました。。。 でも、お肉もお魚も野菜だって入ってるし、 いいっかなぁ~なんて。。。 美味しくいただきました~!! では、11/6(日)のお…

トッピングラーメン

木曜日の晩ごはんは、「ラーメン」にしました。 今回は、いつもと違う感じで、 ラーメンの具は、自分で好きなものを トッピングしてもらいました~!! トッピングの具材は・・・ ★豚肉の塩コショウ炒め ★野菜炒め ★わかめ ★キムチ にしました。 自分で好き…

カレーうどん

木曜日のお昼ごはんは、 前日のカレーを使って「カレーうどん」にしました。 もうお決まりのパターンですよね~。 カレーの汁が跳ねないように、ゆっくり食べます(笑) そして、うどんを食べてしまい、それでもまだ、 カレーが残っている場合・・・ ご飯を…

お昼は冷やし中華、夜は焼きビーフン!!

土曜日のご飯は、昼も夜も麺類でした~。 でも、”冷やし中華”と”焼きビーフン”では、 少し違う感じだから、いいかなぁ・・・なんて(笑) では、8/20(土)のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 *******************…

お昼に焼きうどん!

木曜日のお昼ご飯、 「焼きうどん」を作りました~! あまり作ったことがないのですが、 挑戦してみました~!!! 材料を切り、炒めてる最中に 冷蔵庫を見て、ハッとしました!! ソースが残りわずかだったのです!!! どうしよう?と少し考えて・・・ ”め…

焼きそば&じゃがいもとピーマンのチーズ焼き&卵サラダ

8/16(火)のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ************************* 朝ごはん(5人分) スナックパン バター入りロールパン チャーハン 葡萄 飲み物 約266円 内訳:スナックパン1袋(160円) バ…

チャーハン&カップ焼きそば

「お昼ごはんに、何食べる~?」って聞くと、 「カップ焼きそば~!!」と即答されました~。 前に、子ども達と買い物に行ったときに、 安いからと買い置きしてあったのを 覚えていたみたいで・・(笑) さすがに、カップ焼きそばだけでは・・と思い、 定番…

あんかけ焼きそばと小玉すいか

8/13(土)のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ****************** 朝ごはん お菓子 0円(いただき物) ****************** 昼ごはん(5人分) 買ってきたお弁当 カップ焼きそば 1,613円 …

冷やし中華と残り物で晩ごはん!

前日のご飯やおかずが 残っていたので、 この日の晩ごはんは、 それプラス冷やし中華を作りました~!! では、8/11(木)のおうちご飯と 食費の紹介をしたいと思います。 ************************* 朝ごはん(5人分) おにぎ…

おかわり自由の焼きそば

子ども達が毎日居てて、 お昼ごはんもいる・・・ しかも、たくさん食べる。。。 そんな時は、 フライパンでド~ンと焼きそば作りです!! おかわり自由です!! みんな1回ずつ、おかわりをして、 お腹いっぱい食べてくれました~!!! では、8/1(月)の…

暑いけど、熱~いちゃんぽん食べました~!

火曜日の夜ごはんに、 暑いけど、熱~い”ちゃんぽん”食べました~! 冷蔵庫に、野菜と中華麺があり、 もう、”ちゃんぽん”しか思い浮かびませんでした~。 冷たい物をたくさん飲んだり、食べたりしているので、 夜ごはんぐらいは、温かいものを 食べてほしい…

冷やし中華

日曜日のお昼ごはんに、 「冷やし中華」を作りました~。 具は、卵・きゅうり・鶏ムネ肉です。 赤色がないので、見た目があまりキレイでは、 ありませんが・・・。 トマトでもあればよかったなぁ。。。 鶏ムネ肉は、茹でて割いておくと、 すぐ使えて、とって…

キムチチャーハン

久しぶりに「キムチ」を買いました~。 なぜか、暑くなってくると、 キムチが食べたくなるんですぅ~。 「辛いもの食べて元気だそっかなぁ~」 みたいな感じです!! 作ったものが、コチラです ↓↓↓ 子ども達も「辛い!辛い!!でも、旨い!!!」 と、言って…

あんかけ焼きそば

野菜たっぷりの 「あんかけ焼きそば」を作ってみました~! 具の種類は・・・ キャベツ・にんじん・しいたけ・ パプリカ(赤・黄)・豚肉 ・・・です。 彩りもキレイに出来上がりました~。 中華万能調味料で味付けをし、とろみをつけて、 焼き目をつけた麺…

サラダうどん

木曜日の夜ごはんは、 さっぱり!冷たい!サラダうどんにしました~。 トッピングの具は、 トマト・きゅうり・キャベツ・ツナ の4種類でした。 レタスではなく、キャベツの千切りを 入れてみました。 茹でたりせずに、生のまま入れたので、 少し食べにくか…

ラーメン

日曜日・・・。 コレと言った、ごはんも 作れていないのですが。。。 かかった食費などを紹介させてください。。。 朝ごはん(5人分) ディナーロールとアイス 飲み物 約401円 内訳:ディナーロール12個(156円) アイス(185円) 飲み物(60…

チキンのトマトソースパスタ

トマトソースのパスタを 作りました~!! 鶏のムネ肉を焼き、 にんじん、玉ねぎと一緒に炒めて、 トマト缶のカットトマトと コンソメを入れて、 しばらく煮込むと、 美味しいトマトソースの出来上がりです☆ 子ども達と旦那さんにも、 好評で、 いつも「おい…

野菜いっぱい!うまい!!ちゃんぽん!!!

夜ごはんを作るのに、 あまり時間が無かったため・・・ またまた、簡単にできる 「ちゃんぽん」を作りました~。 お野菜てんこ盛りで、 暑かったけど、美味しかったです!! では、6/22(水)のおうちごはんと 食費を紹介したいと思います★ ******…

***サラダそうめん***

夜ごはんに、 「サラダそうめん」を 作りました~☆ 簡単に作れて、 さっぱりと食べられるので、 これからの季節に ぴったりなメニューですよ~!!! 今回は、豚肉をゆでて、 入れましたが、 鶏のささみやムネ肉でも 美味しいです☆☆☆ では、6/11(土)の…

☆ナポリタン☆

夜ごはんに、 「ナポリタン」を作りました~!! みんな喜んで、たくさん食べてくれました~☆ 満腹!満腹~!! 続いて、おうちごはんと 食費の紹介です。 ************************* 朝ごはん(5人分)[お弁当含む] 塩こんぶご…

♪冷やし中華 始めました~♪

月曜日の夜ごはん。 タイトル通り「冷やし中華」にしました~。 具材は、冷蔵庫にあるもの作ったので、 鶏肉、きゅうり、トマトの3種類だけ!! 久しぶりに食べて、美味しかったで~す☆ これらは、暑くなってくるので、 冷たい麺類が度々、登場するんだろう…