専業主婦の満腹大作戦~食費を見える化~

アラフォーの専業主婦が3人の子育てをしながら、おうちごはんをメインに紹介します。1食ごとに食費を計算して、見える化しております。

カレー・シチュー・スープ

カレーライス(2017.06.13)

カレーライスって、 時間がない時や忙しい時に 作ったりしますが、 時々、”カレーが食べたい!”っていう 日があります。 この日もまさにそんな感じだったので、 作りました~!! いつも通りの 「さつまいもカレー」です。 美味しくておかわりもして、 お腹…

ルーティンご飯のカレーライス

月2回ペースで作っている ”カレーライス”。 何を作ったらいいのか悩むとき、 疲れているとき・・など、 なぜか”カレー”が浮かんできます(笑) まぁ、美味しいし、 子ども達もいっぱい食べてくれる 満腹ご飯、助かってます!! では4/6(木)のおうちごは…

豚肉と野菜の中華スープ

豚肉と野菜の中華スープを作りました~。 お野菜はたっぷり、 ニラ・キャベツ・にんじん・しいたけが入っています。 豚肉とニラの組み合わせは、 疲労回復の効果が期待できるとのことなので、 意識しながら、お料理を作っていきたいなぁって思います。 この…

チキンカレー&サラダ

3/25(土)の晩ごはんは、 ”チキンカレー”を作りました。 いつものように、 圧力鍋で煮込んだので、 鶏モモ肉がホロホロ~と柔らかくなって、 とっても美味しく出来上がりました~!! では、3/25(土)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思…

具だくさん豚汁

3/2(木)の晩ごはんに、 たくさん具の入った”豚汁”を作りました。 具の種類はと言うと・・・ ★豚肉 ★にんじん ★まいたけ ★こんにゃく ★豆腐 以上、5種類の具を入れました~。 ”食べる味噌汁”ということで、 しっかり噛んでお腹を満腹してもらおう作戦で…

カレーライス&ブロッコリー

25日、土曜日の晩ごはんは カレーライスを作りました~!! 家族みんなが大好きでなので、 よく作ります。 圧食鍋でたくさん作るので、 次の日のお昼ごはんか晩ごはんの メニューも決まり、 少しだけ「何作ろう??」から 開放されます。。。 みんなのお腹…

鶏肉と野菜の中華スープ

月曜日の晩ごはんに、 鶏肉と野菜を使って”中華炒め”を 作ったのですが、 火曜日は、鶏肉と野菜を使って ”中華スープ”を作りました~。 2連チャンで”中華もの”です!! たっぷりの白菜と白ねぎで、 体がぽっかぽかです!! 鶏肉もムネ肉を使ったのですが、 …

カレーライス

冬休みに入り、 子どもたちのお昼ご飯も 作る毎日が続いています。 こんな時は、 やっぱり『カレー』に 頼っちゃいますね~。。。 相変わらずの 満腹メニューです!!! では、12/27(火)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思いま~す。 **…

白菜入りコーンクリームシチュー

あったまるご飯がいいかなぁと思い、 「コーンクリームシチュー」を 作りました~★★★ 玉ねぎがなかったので、 代わりに”白菜”を入れました。 しんなり柔らかくなって、 シチューともよく合います。 体も温まり、 美味しい晩ごはんでした~!!! では、12/…

ポークカレー&果物

金曜日の晩ごはんは、 「ポークカレー」と「フルーツ」でした~。 晩ごはんのカレーは、 みんなおかわりをしてくれるので、 満腹、間違いなしです!! では、11/18(金)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ***********…

カレーライスとブロッコリー

またまた、カレーライスを作ってしまいました~。 最近は、”さつまいも”を入れて作ることが定番になりつつあったのですが、 今回は、久しぶりに”じゃがいも”を入れて作りました~。 付け合せに「ブロッコリー」を。 み~んな満腹になりました~!!! では、…

コーンクリームシチューを厚切り食パンと一緒に。。。

「コーンクリームシチュー」を作りました~。 以前、作ったときは、ご飯と一緒に食べたりしたのですが、 今回は・・・厚切り食パンと一緒に食べました~。 食パンにジュワ~~っとシチューがしみ込んで、 めっちゃ美味しかったです!!! では、10/18(…

チーズカレー

晩ごはん、何にしようかなぁと考えてたら、 急に、「カレー」が食べたくなってきました~! そして、子ども達に作ってもいいか聞いてみると 「いいよ~!やった~~!!」って言ってくれたので、 作りました~!! ”チーズ”をトッピングしました!! トッピ…

シチューのパングラタン

前日のシチューが少し余っていて、 人数分もないくらいだったので、 食パンにかけて、”パングラタン”にリメイクしました~。 子ども達は、「ご飯じゃなくて、パンだ~!!」って 喜んで食べてくれました~♪ では、9/28(水)のおうちごはんと 食費の紹介…

ハンバーグシチュー

少し前に作った「コーンクリームシチュー」に続いて 今回は、「ハンバーグシチュー」を作りました~♪ ハンバーグはひとくちサイズに作ったものを入れました。 サラダは作らず、その代わりに「卵とうふ」を。。。 見た目に合わない感じですが、 冷たくてチュ…

えび入りカレー

いつもカレーには、お肉を入れていたのですが、 今回は、”えび”を入れてみました~。 ”えび”といっても、小さい「むきえび」なので、 「えび探し」スタートです!!(笑) 子ども達は何個入ってたか言い合ってました~。 「えび入りカレー」は、美味しくて、…

コーンクリームシチュー

なんだか急にシチューが食べたくなり、 作ってみました~。 久々で、美味しかったです。 では、9/9(金)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ******************* 朝ごはん(5人分) 梅混ぜご飯 ふりかけご飯 玉…

カレーライスとサラダ

8/21(日)のおうちご飯と 食費の紹介をしていきたいと思います。 ************************* 朝ごはん(5人分) トースト(シロップ) 卵かけご飯 飲み物 約176円 内訳:食パン2枚(39円) シロップ(10円) 玉子3個…

カレーライス

月曜日、外出することが多く、 ごはんを作る時間があまり無かったので、 またまた、「カレー」に頼ってしまいました~。 7/4(月)のおうちごはんと 食費を紹介していきたい~す! ************************* 朝ごはん(5人分)…

カレーライス

6/9(木)のおうちごはんと 食費を紹介したいと思います。 ************************* 朝ごはん(5人分)[お弁当含む] 鶏そぼろごはん 塩こんぶごはん のり佃煮ごはん 玉子焼き 白身魚のタルタルソース にんじんのおひたし ほ…

☆さつまいも入りカレー☆

最近の我が家のカレーは、 じゃがいもの代わりに、 さつまいもを入れています。 カレーのルーは、 大人も子どもも一緒に食べられるように、 中辛と甘口を1:2の割合で入れています。 なので、さつまいもを入れると、 中辛感が無くなり、 甘口感がたっぷり…