金曜日の晩ごはん、 久々の『おでん』を作りました~。 寒くなってくると、 食べたくなりますよね~。 我が家では、 『おでん』に”牛すじ”ではなく ”鶏の手羽元”を入れます。 圧力鍋で作ると、 身がほろほろ~っと 柔らかく、軟骨まで ツルンッ!と取れるの…
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