先日、両親が遊びに来てくれた時に、 母が、「わらびごはん」を作ってくれました。 生のわらびなので、あく抜きなど、下ごしらえを済ませた わらびとたけのこ、あげを だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖でコトコト煮て ↓↓ 出来あがったら、この煮汁とだし汁で…